【閉店・移転】Pizza ＆ Bia　ホーチミン1区にある自分的に１番すきなピザ屋さん～クラフトビールもあるよ！

偶然前を通りかかったらお店がなくなってた…。つらい…せめて移転であってほしい…

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Hai Ba Trung通りとDien Bien Phu通りの交わるところにシレっとあるこちらのお店。よく前をとおってたんです。そのたびにけっこうデリバリのバイクがまってることが多くあんまり聞いたことないけど人気店なんだな～と思ってたんです。ベトナムではそれっておいしいと比例することがおおいので気にはなっててやっと訪問できてしかも期待どおり美味しかったんです！いままでは自分的１位ピザ屋は2区にあるとこだったんでけど、ついに下剋上です555

Table of Contents

店内

店内は入ってすぐに把握できるくらいのスペース。壁はレンガでイスは足がつかない(自分の足だけがついていないというわけではないと思いたい)。アイリッシュパブってイメージで夜にはそんなかんじで盛り上がってるみたい。自分は15時というあいかわらずスタッフさんの一息タイムをくずす時間帯にいったので他にお客さんはおらず555。うしろの女性はお店の人でこのあとに業者さんと打ち合わせしてました。

カウンターの奥に客席より広いスペースのkitchenスペース。ピザもここで焼いてくれました。
ごめんねスタッフさんせっかくのブレイクタイムを555

メニュー

メニューはこんな感じ。これ普通の人はみやすいんだろうけど、例えば英単語を知らないものをベトナム語で知っていたり、自信のないベトナム単語を英語で補足したりと英語とベトナム語が併記されてる方がみやすい自分にはすこしハードルがたかい…はい、オーダーに時間かかりました555

したの数字は値段でサイズによってとのこと小さいほうが9インチだったと思われます。たぶん

オーダー

オーダーに時間かかったわりにこういうのだけは目ざとくみつけるタイプのポケモンなんです555
これあるところにはあるって感じのクラフトビールだと思うんですけど、クラフトビールが苦手な自分でもすごく飲みやすくて好きなんですよね。値段もけっこうするので飲みすぎないところも気に入ってます555ホワイトビールの1種だったと記憶しております。

まずはこちらガーリックトースト。めっちゃ好きなんです。かんだ時にじゅわってバター染み出るのとか315じゃない？？

それからメインはこちらベジタリアンピザ
見た目がまずきれい。なんかフルーツケーキみたいじゃない？きた瞬間にうまそーってなった
そして実際美味しかった555

生地がめちゃくちゃいい感じ！さくふわもちっみたいな←日本人の好きをつめこんでる555

ちなみにこちらは小さいサイズを選んでます。ガーリックトーストとピザとビール1本でおなかぱんぱんになったので大きいサイズなら食べきれなかったな。値段はまましたんですが(クラフトビールが高いという説もあり555)大満足の１食でしたよー

場所

前述のとおりHai Ba Trung通りとDien Bien Phu通りのまじわるところ(TheGioiDienThoaiのケータイ屋さんが角にあるとこ)にあります。交通量の多さとこじんまりしてるので見逃しがちですが、夜はどうなんだろ？もしかすると派手に照明とかつかってるかも？バイクは店先にとめれるんですが、車の駐車はちょい難しそうです。要確認でおねがいしまーす