ベトナム

ベトナム麺の種類①

ベトナムの麺といえばみなさんご存じ「フォー」ですよね。最近では日本のコンビニでも売られているとか?とはいえ実はベトナムは麺大国。フォーいがいにもたっくさんの麺の種類があるんですよ。今日はそれをちょろっとご紹介。 よく聞くフォー(phở)と言...
ご挨拶

はじめましてのご挨拶

はじめまして!ホーチミン在住の40代独身男子です。 2021年半ばからコロナで自粛→社会隔離政策で外出禁止→めっちゃひまっ!って流れでブログ始めてみようと思い立ちました。まぁベトナムのロックダウンは厳しいのなんの(よそは知らんけど)。ほんと...