ベトナムに住むと野菜不足を痛感するわけですが、そもそも日本でもあんまり野菜はとらんかったなと思いなおしましたよ555。でもやっぱ年齢的なもんもあるしもうちょっと野菜もとりたいんよな～とかうっすら思ってたんですがなかなか機会がない。ならばベジタリアン料理を食べればいいじゃないか！とマリーアントワネット級に思いついたのでさっそくいってきましたよ！
アンチャイと呼ばれる菜食主義の日があるベトナムではベジタリアンレストランがそもそも多いわけですが、店舗数が多いというのは全体的なレベルの高さも意味するわけで(例外はもちろんある)ご紹介するこちらも絶賛おすすめ！料理ももちろんなんですが雰囲気もすごく良くて、何より全然日本人を含む外国人がいないってのもポイント高し！
目次
店内
おそらくオープンからそんなにたってないんでめっちゃきれい。やっぱ仏教テイストがちりばめられてて音楽もふくめて高級感ありの落ち着くかんじ。ただ自分が言ったっときはなんか棚かなんかの工事がはいってて結構うるさかった555←アイドルタイムの時間帯で普段ならお客さんがいない時間帯だったんだと思います。それほど広くはないんだけどテーブル席がメインで2階があるかどうかは不明です。
メニュー
写真とりわすれた
でもちゃんとメニューにも写真あったしなんなら英語表記もあった！それだけは確か…たぶん
まぁどれたのんでも野菜ってことで555
オーダー
豆腐の揚げたやつ。これめっちゃうまかった。ちょっと薄味かも？とは思ったんですが、食べてるうちに気にならんくなったしなんなら上に載ってるソースがクリーミーで超絶好きな味。フライ系ならなににつけてもあいそう。
ちょっと写真じゃわかりずらいかもですがチャーハンです。揚げてる？ってくらいぱりぱりのチャーハン。実際揚げてるんかも？？？これも３１５に美味しかった。
余談ですが、パイナップルをくりぬいてお皿にしてる料理にハズレないよね。どっかで食べたエビチリも感動的なおいしさだったし。料理人は自信があるやつはパイナップルにいれたくなる習性でもあるんかってくらい。いや、ほんと余談でしたね555
ドリンクもいくつかあってこちらをチョイス。めちゃくちゃ美味しくて３口くらいで飲み干した555。それよりもね、それよりも気になったのは
ストロー短かすぎ問題
最初気にせんとふつうにさしてもたわ！
ふちギリギリまでしか長さないの～555
今気づいたけどこれってデフォルトではなく単なるミスだったんかな？サイズ間違い的な？？要確認ですな！
場所
この通り自体はあんまり通ることないかもだけど、Dien Bien Phu通りから入ったとこだしマクドナルドが近くにあるのでおそらくいきやすいはず。ここをまっすぐずっといけばアクルヒタワーにつきます555。道はせまいんですが店先にバイクはとめれるし、セキュリティさんがいるので車でも大丈夫なはず…たぶん←そこは要確認でお願いします
まとめ
斜め前くらいに結構有名なそれこそ観光スポットにもなってるっぽいお寺さんがあって(ツアー客を見込んでの英語表記メニューなのかも)アンチャイの日なんかはそれはもうダダ混み。味や雰囲気を考えればそれも十分納得のお店さんでした。個人的にはなんか特別な日に伺いたい感じ、ちょっとひとりランチには豪華でした555
【Nhà hàng chay Tuệ】
ADD：76 Đ. Mai Thị Lựu, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
TEL：0866910723
営業時間：8:00～22:00
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