お手軽クッキング 【お手軽クッキング】ぱぱっとうまうまパスタ①
ホーチミン市のロックダウン中に有無も言わさず自炊をすることになった人も多いと思うんですが、中でも「パスタ」にお世話になった人も多いですよね。茹でてソースを混ぜるだけでこんなおいしくなるもんな～。 ちょっとまって！ パスタソース確かに美味しん...
お手軽クッキング 
お手軽クッキング 【お手軽クッキング】らーめんスープの作り方
さてさてー よっぽどの事がないとらーめんをスープから家で作って食べよう！なんて人はいないでしょう。むずかしそうだし時間もかかりそう。そもそもどうやってつくんのよ？ごく一部のらーめん作りが趣味の人もいるけどこだわりの一品をもとめてる感があるだ...
食 ベトナム麺の種類①
ベトナムの麺といえばみなさんご存じ「フォー」ですよね。最近では日本のコンビニでも売られているとか？とはいえ実はベトナムは麺大国。フォーいがいにもたっくさんの麺の種類があるんですよ。今日はそれをちょろっとご紹介。 よく聞くフォー(phở)と言...
お店 【2021年】 ホーチミンおすすめランチ10選
ホーチミンっておすすめできるコスパの高いランチが多くて、集まったはいいけどどこいこっかー？どこでもいいよーって安牌を選びがちな気がするし、それこそ1人だと無難に日本食に入ってしまいがち(美味しいけど)ではないですか？ ってことで、ランチした...
ご挨拶 はじめましてのご挨拶
はじめまして！ホーチミン在住の40代独身男子です。 2021年半ばからコロナで自粛→社会隔離政策で外出禁止→めっちゃひまっ！って流れでブログ始めてみようと思い立ちました。まぁベトナムのロックダウンは厳しいのなんの(よそは知らんけど)。ほんと...